Base salada de tòfona negra
La base salada de tòfona negra de Carvi és un producte gurmet per a preparar exquisides cremes, sopes, salses o guisats.
És un fons líquid a base de brou de pollastre, nata i tòfona ideal com a ingredient de guisats, perfecte per elaborar risottos, pastes i arrossos d’una forma ràpida i senzilla, o simplement per a servir com a crema o sopa.
PRESENTACIÓ DEL PRODUCTE
Està disponible en dos formats: 375 g (envasada en llaunes de 1/2 esterilizables) i 1,5 kg (envasat en llaunes de 2/1 esterilitzables).
CONSUM
S’aconsella consumir-la abans dels 2 anys de la data de fabricació, determinada en l’etiqueta.
CONSELLS DE PREPARACIÓ
Per a cremes: Barregeu el fons amb puré de patates.
Per a sopes i salses: Escalfeu-la i utilitzeu-la directament.
Per a guisats i fons: Utilitzeu-la com a acompanyament de la recepta que vulgueu preparar.
Podeu allargar aquest producte amb més brou, nata, formatge, mantega, puré de patates, vi, etc.
INGREDIENTS
La base salada de tòfona negra de Carvi s’elabora amb brou de pollastre, nata, tòfona (Tuber melanosporum), ceba, suc de tòfona (T. melanosporum), oli d’oliva verge, salsa de soja i estabilitzants (E401, E415).
Aquest producte no conté al·lèrgens ni organismes modificats genèticament (OMG).