Descripción
FORMATO
30 g (peso escurrido), 45 g (peso neto).
ENVASE
Envase: tarros de cristal con tapa metálica sistema Twist-off esterilizable.
Comprar
Carpaccio de trufa
En nuestra tienda online puedes comprar carpaccio de trufa para disfrutar del aroma y sabor de la trufa de verano en cualquier época del año.
Este producto solo contiene finas láminas de trufa de la variedad Tuber aestivum, aceite de oliva, aroma de trufa y sal.
Nuestro carpaccio de trufa es ideal para condimentar platos a base de huevos, pasta, risottos, salsas o cremas.
El carpaccio de trufa de Carvi cumple todas las garantías sanitarias: no contiene alérgenos, no tiene compuestos ni ha sido producido a partir de organismos modificados genéticamente (OMG).
Se envasa en tarros de cristal con tapa metálica sistema Twist-off esterilizable en formato de 30 g (peso escurrido). Se conserva en autoclave a 111 ºC de temperatura durante 90 minutos.
INGREDIENTES
Trufa de verano (Tuber aestivum), aceite de oliva, aroma de trufa y sal
Vida del producto: 4 años
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor medio por 100 g
| Valor energético | 339 kcal |
| Grasas | 32,70 g |
| de las cuales saturadas | 5,13 g |
| Hidratos de carbono | 2,70 g |
| Proteínas | 4,50 g |
| Sodio | 0,68 g |
