Descripció
FORMAT
30 g (pes escorregut), 45 g (pes net).
ENVÀS
Envàs: pot de vidre amb tapa metàl·lica sistema Twist-off esterilitzable.
A la nostra botiga en línia pots comprar carpaccio de tòfona per gaudir de l’aroma i sabor de la tòfona d’estiu en qualsevol època de l’any.
Aquest producte només conté fines làmines de tòfona de la varietat Tuber aestivum, oli d’oliva, aroma de tòfona i sal.
El nostre carpaccio de tòfona és ideal per a condimentar plats a base d’ous, pasta, risottos, salses o cremes.
El carpaccio de tòfona de Carvi compleix totes les garanties sanitàries: no conté al·lergògens, no té compostos ni ha estat produït a partir d’organismes modificats genèticament (OMG).
S’envasa en pots de vidre amb tapa metàl·lica sistema Twist-off esterilitzable en format de 30 g (pes escorregut). Es conserva en autoclau a 111 ºC de temperatura durant 90 minuts.
13,50 €
30 g (pes escorregut), 45 g (pes net).
Envàs: pot de vidre amb tapa metàl·lica sistema Twist-off esterilitzable.
Tòfona d'estiu (Tuber aestivum), oli d'oliva, aroma de tòfona i sal.
Vida del producte: 4 anys
Valor mitjà per 100 g
| Valor energètic | 339 kcal |
| Greixos | 32,70 g |
| dels quals saturats | 5,13 g |
| Hidrats de carboni | 2,70 g |
| Proteïnes | 4,50 g |
| Sodi | 0,68 g |

