Empresa

3 generaciones

Carvi somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de trufas y productos elaborados con trufa desde hace tres generaciones.

Disponemos de plantaciones propias y trabajamos con expertos recolectores locales para que pueda llegar el producto lo más fresco posible.

Calidad y frescura

Para poder ofrecer a los clientes la mejor calidad y frescura, la trufa es refrigerada a la temperatura adecuada en todo momento, y así conserva su aroma y sabor intactos.

Tras su extracción, la trufa fresca se somete a un cuidadoso proceso de selección en nuestras instalaciones, situadas cerca del parque natural de Els Ports y de las principales zonas de producción.

Cuidadosos en el proceso

Cada trufa se limpia a mano meticulosamente, se clasifica según su forma, calibre y firmeza y se conserva con todas las garantías sanitarias para el uso culinario.

Nuestros productos

En Carvi ponemos al alcance de nuestros clientes trufas frescas, congeladas, en conserva y productos a base de trufa, como aceites, carpaccios, cremas, jugos, patés, pastas o risottos elaborados por nuestro propio chef.

En nuestra tienda online se puede comprar trufa en conserva, productos elaborados con trufa y una amplia variedad de setas deshidratadas para crear las recetas más gourmet.

Además, se pueden encontrar platos de alta cocina, elaborados con las mejores materias primas y de fácil preparación.

Nuestro catálogo de productos está disponible tanto para clientes particulares como para profesionales.

Nuestro objetivo es la satisfacción del cliente

Por eso trabajamos cada día para adaptarnos a sus requerimientos. Gracias a nuestra dilatada experiencia y conocimiento del producto podemos ofrecerles asesoramiento en la elección del producto que mejor se adapte a sus necesidades.

Si necesita más información sobre nuestros productos