Brisura y peladura de trufa china

Brisura y peladura de trufa china en conserva

La brisura y peladura de trufa china de Carvi es un producto que contiene trufa rallada en conserva preparada con todas las garantías para el uso culinario.

La Tuber indicum es una trufa original de China que ofrece un equilibrio entre calidad y precio. Esta trufa asiática se caracteriza por su color negro, su ligero sabor y su textura compacta.

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO

La brisura y peladura de trufa china de Carvi se elaboran solo con la variedad Tuber indicum, jugo de trufa y sal. Envasada en latas de 4/4 esterilizables, está disponible en formato de 500 g.

CONSUMO

Se aconseja consumir antes de los cuatro años de su fecha de fabricación, determinada en la etiqueta.

¿CÓMO COCINARLA?

Se aconseja emplearla sobre platos sencillos: pastas, ensaladas, arroces, sopas frías, huevos revueltos, carnes o pescados. Además, el jugo sirve como condimento y acompaña a la trufa para reforzar el sabor.

Nombre científico: Tuber indicum.
Nombre popular: Trufa asiática/china.
Ingredientes: Trufa (Tuber indicum), jugo de trufa y sal.
Características: Piel de color negro y interior de color marrón oscuro a negro.
Formato: 500 g.

Valores nutricionales (valor medio por 100 g): valor energético: 50Kcal/211KJ; hidratos de carbono: 5,97 g; proteínas: 4,57 g; grasas: 0,9 g; grasas saturadas: 0,23 g;  fibra: 4,12 g; sodio: 0,009 g.
Alérgenos: no contiene.
Vida del producto: 4 años.
Envase: Envasado en latas 4/4 esterilizables. Barniz interior (oro 2 pases BPA NI).

Este producto no contiene alérgenos ni organismos modificados genéticamente (OMG).